Ausflugsziel, Rückzugsort und Familienunternehmen mit Herz

Herzlich Willkommen
im Traditionsbetrieb Stoffbauer am Rosenberg
Gemütliche Gastlichkeit, die bereits Kaiser Franz I. zu schätzen wusste: Das Wirtshaus Stoffbauer, nur 3 km vom historischen Stadtzentrum entfernt, zählt seit dem 19. Jahrhundert aufgrund seiner hohen Qualität und dem familiären Ambiente zu DEN Grazer Traditionsbetrieben, die jede und jeder kennt.
Heute genießen Gäste bei uns beste steirische Kulinarik im Wirtshaus und Daheim, Gemütlichkeit in den kuscheligen Zimmern und erleben produktive Stunden bei Seminaren und Tagungen. Hier erfahrt ihr mehr über die Geschichte vom Domizil mit Stil:​
SEIT 1830

Unser Angebot

Steirisches Backhendl –
eine Spezialität beim Stoffbauer
Das steirische Backhendl gehört seit Generationen zu den beliebtesten Klassikern unserer Küche. Knusprig goldbraun gebacken, serviert mit frischen Beilagen und viel Liebe zubereitet, ist es längst mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück steirische Tradition.​
Im Wirtshaus genießen oder zu unseren Öffnungszeiten abholen.


Eure Feier bei uns
Geburtstage, Taufen, Sponsionen, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und es gibt noch viele weitere Gründe für eine zünftige Feier. Ob in kleinem Rahmen am liebevoll gedeckten Tisch oder im großen Speisesaal mit allen Lieben - wir machen es möglich. Und das beste: Freunde, Verwandte oder ihr selbst könnt danach ganz einfach im Hotel übernachten.
Gerne könnt Ihr auch eine Feier außerhalb unserer Öffnungszeiten buchen. In diesem Fall ruft uns bitte an.